Canguçu tem 2,3 vezes mais rebanho do que pessoas
Dados são da Pesquisa da Pecuária Municipal, do IBGE
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Canguçu possui 49.680 habitantes. O número corresponde a uma queda de 6,72% na população entre 2010 e 2023. No que diz respeito ao rebanho do município, a mais recente Pesquisa da Pecuária Municipal, também do IBGE, indica que o número total é de 116.326.
De acordo com os estudos, o número de rebanho em Canguçu é 2,3 vezes maior que o de pessoas. No país inteiro, a diferença é ainda maior. Enquanto a população fica em 203 milhões, o gado soma um total de 1,9 bilhão, resultando em uma proporção de rebanho nove vezes maior.
A produção de origem animal
Os rebanhos produzem grande parte do que comemos, bebemos e vestimos. Do gado, por exemplo, vem a carne e uma grande variedade de produtos, como biodiesel, fertilizantes, produtos de higiene e até gelatinas.