Custos do leite têm primeira alta de 2025 com inflação de 1,7% em março
Aumento nos preços de alimentação e energia pressiona o produtor rural no Rio Grande do Sul, aponta Farsul
O custo de produção do leite no Rio Grande do Sul registrou sua primeira alta em 2025. Segundo relatório divulgado nesta terça-feira (06) pelo Departamento Econômico da Farsul, o Índice de Insumos para Produção de Leite Cru (ILC) fechou o mês de março com inflação de 1,7%. A elevação foi puxada, principalmente, pelos preços da silagem, concentrado, sal mineral e energia elétrica.
Apesar da valorização do real em fevereiro, que provocou uma queda de 7% nos fertilizantes, a redução não foi suficiente para conter os aumentos nos demais componentes da cesta de custos. O milho, item-chave na alimentação do gado leiteiro, acumula alta de 3,35% desde janeiro, e o barril de petróleo teve recuo de 4,6%, mas os efeitos ainda não foram sentidos nos combustíveis.
Com o resultado de março, o ILC reverte a tendência de queda registrada nos dois primeiros meses do ano e acumula inflação de 1,29% em 2025. O movimento acompanha o IICP, outro índice da Farsul que também registra elevação de 1,76% no ano. Nos últimos 12 meses, o cenário é ainda mais desafiador: o custo de produção do leite subiu 22,95%. A análise detalhada mostra altas significativas em todos os itens, com destaque para silagem (35,1%), concentrado (22,7%), fertilizantes (15,8%), sal mineral (12,6%) e combustíveis (9,9%). Apenas a energia elétrica apresentou variação inferior à do IPCA e do IPCA-Alimentos no mesmo período.
A Farsul alerta que o cenário atual impõe desafios adicionais ao produtor, com pressões vindas não apenas dos preços dos alimentos e da energia, mas também de fatores estruturais, como o desequilíbrio fiscal do país, que contribui para a manutenção de um ambiente inflacionário. Para abril, a expectativa é de leve alívio: o preço da soja deve cair, enquanto o milho pode registrar novo aumento. A estabilidade no câmbio e a desvalorização do petróleo devem contribuir para reduzir os preços de fertilizantes e combustíveis, o que pode atenuar os custos ao produtor no próximo mês.