Canguçu promove curso de boas práticas para agroindústrias municipais
Capacitação reuniu produtores locais, técnicos do SIM e especialistas do SENAR-RS em atividades teóricas e práticas
Nesta semana, a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária, Cooperativismo e Recursos Hídricos, em parceria com o Sindicato Rural de Canguçu e o SENAR-RS, realizou mais uma edição do Curso de Boas Práticas para as Agroindústrias Municipais.
A iniciativa teve como objetivo fortalecer a qualidade dos processos produtivos e ampliar a segurança dos alimentos produzidos no município. O curso contou com a participação de técnicos do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), além de produtores das agroindústrias locais, que tiveram a oportunidade de aprofundar conhecimentos teóricos e vivenciar práticas do dia a dia relacionadas ao tema.
Segundo a organização, a formação é essencial para garantir o padrão de qualidade exigido pelo mercado e, ao mesmo tempo, oferecer aos empreendedores rurais ferramentas que contribuam para a valorização e expansão de seus produtos.