Produtor de Canguçu recebe três premiações no Brasil Cup com vinhos naturais
Wally Vinhos conquistou dois ouros e uma prata em evento nacional realizado em Florianópolis (SC)
A Wally Vinhos, projeto do produtor canguçuense Vitor Wally, foi destaque no Brasil Cup 2025, conquistando três medalhas com seus vinhos naturais e espumante. O evento, realizado em Florianópolis (SC), é um dos mais reconhecidos do país no setor, reunindo especialistas e produtores para avaliar a qualidade sensorial de bebidas brasileiras.
Ouro – Espumante (Método Ancestral)
Pét-nat Vibes de Rio – Produzido com uva Gamay, apresenta perfil frutado e fresco, corpo leve, boa acidez e sabor agradável.
Ouro – Vinho Natural Tinto
Gamay – Vinho alegre e versátil, com complexidade aromática, notas de frutas vermelhas e um toque “tutti-frutti”.
Prata – Vinho Natural Branco
Vinho levemente macerado, que pode ser considerado um vinho laranja de corpo leve, ótima acidez e frescor.
Comissário de voo, Vitor encontrou no cultivo da terra uma segunda paixão. O interesse pelo vinho natural surgiu ao conhecer a filosofia da produção, levando-o a plantar suas primeiras videiras em uma horta urbana em Canguçu. No início, sem qualquer pretensão comercial, fazia vinhos para compartilhar com amigos. O incentivo deles fez o projeto ganhar fôlego e, em 2024, Vitor reformou a garagem da casa dos pais para atender às legislações e lançou oficialmente sua marca na Feira Naturebas, em São Paulo.
Hoje, seus vinhos são elaborados com uvas provenientes de experiências em viticultura orgânica e de produtores parceiros. Entre as variedades cultivadas e utilizadas estão Isabel, Chardonnay, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Moscato, Barbera e Teroldego, além de vinificações com frutas e mel, ampliando constantemente o portfólio e a criatividade na produção.